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Coxas de Frango Assadas
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Aqui está uma receita simples de coxas de frango assadas, que resultará em coxas douradas, suculentas e saborosas.
- Por Rone Felipe
- 20/09/2023 08h40 - Atualizado há 1 ano
Ingredientes:
·
8 coxas de frango
(com pele e osso)
·
2 colheres de sopa
de azeite de oliva
·
2 colheres de chá de
alho em pó
·
2 colheres de chá de
cebola em pó
·
1 colher de chá de
páprica doce
·
1 colher de chá de
orégano seco
·
1 colher de chá de
sal (ajuste a gosto)
·
1/2 colher de chá de
pimenta preta moída (ajuste a gosto)
·
Suco de 1 limão
(opcional, para um toque cítrico)
·
Fatias de limão e
raminhos de ervas frescas para decorar (opcional)
Instruções:
1.
Pré-aqueça o forno a
200°C e forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga para facilitar
a limpeza.
2.
Lave e seque as
coxas de frango com papel toalha.
3.
Em uma tigela
grande, misture o azeite de oliva, alho em pó, cebola em pó, páprica, orégano,
sal e pimenta preta. Se desejar, adicione o suco de limão para um toque
cítrico. Misture bem para criar uma marinada.
4.
Adicione as coxas de
frango à tigela com a marinada e certifique-se de que cada coxa esteja bem
revestida.
5.
Coloque as coxas de
frango na assadeira forrada, com a pele para cima, e despeje qualquer marinada
restante por cima das coxas.
6.
Asse no forno
pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que as coxas de frango estejam douradas
e cozidas por completo. Certifique-se de que o frango atinja uma temperatura
interna segura de 75°C.
7.
Se desejar, decore
as coxas de frango assadas com fatias de limão e raminhos de ervas frescas,
como salsa ou manjericão, antes de servir.
8.
Sirva as coxas de
frango assadas quentes com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, batatas
ou legumes.
Essas coxas de frango assadas são simples de
preparar e têm um sabor incrível. Você pode personalizar a marinada com suas
ervas e especiarias favoritas para variar o sabor. Aproveite a refeição!
